The Secret is in the Sauce

L’auteure, blogueuse, animatrice et journaliste Monique Polak sillonnera le Québec avec la photographe professionnelle Monique Dykstra à la rencontre de vingt aînés anglophones afin de recueillir auprès d’eux des recettes mettant en valeur les traditions culinaires et les festivités des communautés anglophones du Québec issu de l’immigration ainsi que celles des premières nations. À travers ces recettes, ces aînés nous raconteront leurs histoires et nous verrons comment se fait, dans diverses cultures, la transmission d’un savoir-faire et d’un héritage.

Un nouveau blogue toutes les deux semaines

La plate-forme sera régulièrement enrichie et mise à jour à l’aide de recettes, de photos, d’anecdotes aussi inspirantes que divertissantes, et plus encore. Les histoires ainsi rassemblées feront l’objet d’un ouvrage qui sera lancé au cours de l’édition 2020 du Festival littéraire international Metropolis bleu. Vous pouvez précommander dès maintenant votre exemplaire auprès de:
frederick.gaudin-laurin@metropolisbleu.org.

Monique Polak, écrivraine des blogues.

Monique Dykstra, photographe de la série.