The Secret is in the Sauce

Le projet éducatif

L’auteure, blogueuse, animatrice et journaliste Monique Polak a sillonné le Québec avec la photographe professionnelle Monique Dykstra à la rencontre de vingt aînés anglophones afin de recueillir auprès d’eux des recettes mettant en valeur les traditions culinaires et les festivités des communautés anglophones du Québec issu de l’immigration ainsi que celles des premières nations. À travers ces recettes, ces aînés nous racontent leurs histoires et comment se fait, dans diverses cultures, la transmission d’un savoir-faire et d’un héritage. Les 21 recettes ainsi collectées furent compilées et imprimées en sous la forme d’un ouvrage culinaire de haute qualité qui sera distribué gratuitement et fera l’objet de lancements dans diverses communautés culturelles de Montréal.

COUREZ LA CHANCE DE GAGNER UN EXEMPLAIRE GRATUIT !

Découvrez 21 portraits hauts en couleur et en saveur en lisant les entrevues menées par Monique Polak dans le livre The Secret is in the Sauce, ci-dessous (lien vers la page en anglais). Vous pouvez aussi courir la chance de remporter un exemplaire gratuit! Pour participer au concours, vous n’avez qu’à partager une photo et/ou une histoire culinaire mettant en valeur la famille sur notre compte Instagram ou en commentaire sous notre publication Facebook My Cooking, our Heritage, en utilisant le mot-clic #mycookingourheritage.

Bonne lecture et bon appétit!

Concours sur Instagram

Concours sur Facebook

LIRE LE LIVRE THE SECRET IS IN THE SAUCE

SUGGESTIONS DE LECTURE DE LA LIBRAIRIE PARAGRAPHE (ANGLAIS SEULEMENT)

Paragraphe Bookstore is proud to be a part of The Secret is in the Sauce showcase. Since the onset of the COVID-19 pandemic, when we began to spend more of our free time at home with books about hobbies & crafts that helped occupy our time & tales of other places; when Zoom exploring and cooking took the place of traditional family gatherings, we were once again taught the importance of the written word.